Aplicação:

O extrato de levedura é um concentrado da porção solúvel em água de cepas de levedura selecionadas, especialmente cultivadas em meio à base de melaço, que foram autolisado.

É rico em vitaminas, especialmente complexos B, aminoácidos e outros fatores de crescimento.

É usado em muitas formulações de meios de cultura microbiológicos como uma excelente fonte de crescimento.

O extrato de levedura é considerado um produto não animal e é amplamente utilizado para muitas formulações não animais de bactérias, fungos, mamíferos e insetos cultura de células.

Especificações Técnicas:

Componente                          Especificações

Amino nitrogênio (AN)                        > 4,5%

Nitrogênio total (TN)                            >10,0%

Proteínas                                           >62,5%

Matéria Sexa                                     > 94%

Cinzas                                               < 16%

Cloretos (como NaCl)                         < 0,5

Ph                                                        66,8-7,2

Armazenamento:

Armazenar entre 2°C a 25°C.

Uma vez aberto manter o frasco do meio bem vedado e fechado para evitar a hidratação.

Registro ANVISA:

Produto não passível de registro na ANVISA.

Apresentação:

Frasco com 500 gramas.

MODELO: K25-1736

MARCA: KASVI

Sinônimos: Yeast Extract.

Imagens meramente ilustrativas.