Aplicação:

O Agar Sulfito Ferro é um meio para a detecção de organismos aeróbios termófilos causando deterioração de sulfeto em alimentos.

Preparação:

Suspender 23,0 g de pó em 1 litro de água destilada ou deionizada.

Aquecer até ferver para dissolver completamente.

Dispensar em tubos finais quantidades de 10 mL.

Esterilizar em autoclave a 121°C por 15 minutos.

Especificações Técnicas:

Composição                g/L

Triptona                        10,0

Sulfito de Sódio                0,5

Citrato Férrico                0,5

Agar                        12,0

pH Final (25°C)                       7,1 ± 0,2

Aparência do Meio:

DESIDRATADO: Pó bege, fluido e homogêneo.

PREPARADO: Meio âmbar claro, claro.

Controle de Qualidade:

Micro-Organismos                         ATCC                       Crescimento                       Características

     Clostridium sporogenes                       19404                             Bom                                    Escurecimento

     Clostridium perfrigens                          11437                             Bom                                    Escurecimento

     Escherichia coli                                      25922                             Bom

Armazenamento:

O pó é muito higroscópico.

Armazenar a 10-30°C, em ambiente seco, na embalagem original bem fechada e utilizar antes da data de validade indicada na etiqueta ou até que sinais de deterioração ou contaminação sejam evidentes.

Armazenar as placas preparadas a 2-8°C.

Descarte:

O descarte deverá ser realizado de acordo com as normas nacionais e regulamentações locais em vigor.

Resgistro ANVISA:

Não aplicável.

Apresentação:        

Frasco com 500 gramas.

MODELO: K25-611401

MARCA: KASVI

Sinônimos: Iron Sulphite Agar e Agar ISA.

Imagens meramente ilustrativas.