Brain Heart Infusion Agar é um meio de uso geral adequado para o cultivo de uma ampla variedade de tipos de organismos, incluindo bactérias, leveduras e bolores.

Com a adição de 5% ou 10% de sangue de ovelha, é usado para isolamento e cultivo de uma ampla variedade de espécies de fungos, incluindo fungos sistêmicos,
de fontes clínicas e não clínicas.